Carrito
Seleccionamos nuestros quesos artesanales de oveja y los sometemos a un proceso de ahumado basado en la combustión muy lenta de viruta de madera de haya, aportando un sabor y aroma característico así como una tonalidad marrón anaranjado a la corteza.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal y fermentos lácticos.
Variedades: Semicurado y curado.
Desde: 13,70€
Información nutricional (por 100 g):
| Valor energético | 424 kcal / 1760 kJ |
| Grasas | 36 g |
| – de las cuales saturadas | 25 g |
| Hidratos de carbono | 1,9 g |
| – de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Proteínas | 27,5 g |
| Sal | 1,9 g |
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal y fermentos lácticos.
Variedades: Semicurado y curado.
| Peso | N/D |
|---|
Información nutricional en 100 g
| Valor energético | 420 Kcal/1745 Kj |
|---|---|
| Grasa | 35 g (de las cuales saturadas 23 g) |
| Proteína | 24 g |
| Hidratos de Carbono | 2,5 g (de los cuales azúcares 2,5g) |
| Sal | 1,9 g |
Para el consumo de este queso:
Recomendaciones para una mejor conservación del queso:
Conservar en frío (a una temperatura entre 4 y 8ºC) con unas condiciones de humedad adecuadas para así evitar que el queso pierda sus propiedades y se quede duro y seco.
Para garantizar su frescura y conservación hasta que llegan a tu casa envasamos al vacío y etiquetamos todos nuestros quesos.
¿Alguna duda con los tamaños? Consulta más información.
Helena G. –
Se nota que es artesano y me ha encantado el toque ahumado. ¡Muy bueno!
Antonio O. –
Un sabor muy intenso y refinado, con gran textura, se aprecia mucho el aroma de virutas de haya, hacía tiempo que no comía un queso ahumado con tan buenas características.
Me ha sorprendido gratamente la relación calidad-precio.
José Luis Bedate Montero –
Una gran sorpresa por su sabor y textura. Calidad y precio excelente.