Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal y fermentos lácticos.
Variedades: Tierno, semicurado y curado.
Para el consumo de este queso:
- Se recomienda sacar una hora antes del vacío.
- Servir a temperatura ambiente.
Recomendaciones para una mejor conservación del queso:
Conservar en frío (a una temperatura entre 4ºC y 8ºC) con unas condiciones de humedad adecuadas para así evitar que el queso pierda sus propiedades y se quede duro y seco.
Andrea H. –
Pedí la medida más pequeña, y ya me estoy arrepintiendo… Quiero más!!
Antonio O. –
Textura idónea, pero sobre todo destacar su increíble sabor, intenso pero a la vez suave, refleja a la perfección lo que es un buen queso de oveja.